Terre di Franciacorta Curtefranca Rosso dei Dossi 2002
Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (55%), Merlot (25%), Barbera (10%), Nebbiolo (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧❂ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mirtillo e
prugna seguite da aromi di confettura di fragole, terra bagnata, tabacco,
vaniglia, liquirizia e china. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, mirtillo e confettura di fragole. Rosso dei Dossi matura in
barrique.
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Alcol: 12%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 30, Maggio 2005 |
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