Franciacorta Rosé Demi Sec
Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Franciacorta si presenta con un colore rosa buccia di cipolla
brillante e sfumature di rosa chiaro, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di lampone, ciliegia e fragola seguite da aromi di
banana, ciclamino, cannella, lievito, mandarino, pesca e rosa. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente,
piacevole dolcezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di lampone e
fragola. Un vino ben fatto. Questo Franciacorta matura sui propri lieviti
per 24 mesi. |
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Alcol: 12,5%
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Dolci alla frutta, Dolci alla crema, Semifreddo
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Numero 30, Maggio 2005 |
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DiWineTaste |
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