Vermentino di Sardegna Tyrsos 2004

Attilio Contini (Italia)

Vermentino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e biancospino seguite da aromi di ginestra, mandorla, ananas e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, mandorla e susina. Questo Vermentino matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 13%
Antipasti di pesce e verdure, Pesce fritto, Risotti con pesce e crostacei
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Aprile 2005