Vernaccia di Oristano 1993
Vernaccia di Oristano (Sardegna)
Alla vista si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature di
giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, pulito, gradevole
e raffinato che si apre con note di mandorla e fico secco seguite da aromi
di miele, noce, marmellata d'arance, caramello, dattero, liquirizia,
lavanda e un accenno di smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco leggermente fresco e piacevole morbidezza, comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di fico secco, mandorla, dattero e miele. Questa
Vernaccia di Oristano matura in botti di rovere e castagno per 10 anni.
|
|
|
Alcol: 15%
|
|
Dessert alle mandorle, Bottarga di muggine, Pesce arrosto, Carne arrosto, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
| Numero 30, Maggio 2005 |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Vernaccia di Oristano
Vino Bianco