Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Sanctorum 2002

Colonnara (Italia)

Verdicchio
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela cotogna, mandorla e miele seguite da aromi di canditi, biancospino, ananas, pera, torrone e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, buona freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela cotogna, miele e mandorla. Questo vino matura in botte per 16 mesi.
Alcol: 13%
Pasticceria, Crostate di frutta
Calice consigliato	14 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Aprile 2005