Possessioni Bianco Serego Alighieri 2004

Masi (Italia)

Garganega (75%), Sauvignon Blanc (25%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, pera e mandorla seguite da aromi di ananas, mela, biancospino, ginestra e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e mandorla. Il Sauvignon Blanc matura per 3 mesi in barrique. Il vino affina per 2 mesi in bottiglia.
Alcol: 12,5%
Pesce fritto, Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca e pesce saltato
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Maggio 2005