Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Thea 2003
Romagna (Emilia-Romagna)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime buona personalità con
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
amarena e prugna seguite da aromi di rosa, mora, tabacco, liquirizia,
ciclamino, lavanda, violetta, vaniglia, cacao e macis. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Un vino ben fatto. Thea
matura in barrique per 10-12 mesi. |
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Alcol: 14,5%
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Stufati e brasati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 32, Estate 2005 |
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