Bucciato 2003
(Veneto)
Questo vino si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature di
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela cotogna,
susina e nespola seguite da aromi di camomilla, miele, mandorla,
biancospino, nocciola, pera e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque ben equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di susina, mela cotogna e mandorla. Un vino ben fatto. Bucciato
fermenta con le proprie bucce e matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pesce arrosto, Pesce stufato con funghi, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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