Oltrepò Pavese Bonarda 2004
Quaquarini Francesco (Italia)
Oltrepò Pavese (Lombardia)
Croatina (80%), Barbera (15%),Ughetta di Canneto (5%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e mora seguite da
aromi di mirtillo, ciclamino e violetta. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e piacevole effervescenza, buona
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia e mirtillo. |
|
Alcol: 12,5%
|
|
Paste ripiene, Carne saltata, Salumi
|
|
Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
|
Ottobre 2005 |
|