Oltrepò Pavese Pinot Nero Frizzante 2004

Quaquarini Francesco (Italia)

Pinot Nero
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di crosta di pane e mela seguite da aromi di biancospino, nocciola, lampone e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e leggermente effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.
Alcol: 11,5%
Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Pesce e crostacei saltati
Calice consigliato	9 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Ottobre 2005