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  Terre di Franciacorta Chardonnay 2000, Ca' del Bosco (Italia)

Terre di Franciacorta Chardonnay 2000

Ca' del Bosco (Italia)

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia) Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Il naso denota personalità, con aromi puliti, gradevoli, intensi ed eleganti come ananas, banana, ginestra mela, nocciola, pera, pesca, pompelmo e vaniglia. In bocca rivela un ottimo equilibrio con un lieve attacco alcolico, molto equilibrato e di corpo, con sapori intensi ed eccellente corrispondenza con il naso. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pera, mela e pompelmo. Un grande bianco. Questo Chardonnay viene fermentato in barrique e l'affinamento viene svolto in barrique nuove per 11 mesi.

Alcol: 13%

Pesce arrosto, Carne saltata, Carne bianca arrosto, Paste ripiene, Formaggi freschi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 8, Maggio 2003


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