Narciso dei Poeti 2003
(Sicilia)
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora e prugna
seguite da aromi di amarena, violetta, vaniglia, liquirizia, carruba e
tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna e mora.
Narciso dei Poeti matura per 6 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Stufati e brasati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 35, Novembre 2005 |
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