Barbera d'Alba 2003

Sandrone (Italia)

Barbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco, liquirizia, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Un vino ben fatto. Questa Barbera matura per 14 mesi in botte a cui seguono 9 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2005