Chianti Colli Senesi Castel Pietraio 2003
Chianti Colli Senesi (Toscana)
Sangiovese (95%), Canaiolo nero (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di prugna e amarena seguite da aromi di
violetta, lampone, mirtillo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di prugna e amarena.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne saltata, Paste ripiene
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 35, Novembre 2005 |
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