Friuli Grave Sauvignon Sobaja 2004
Pradio (Italia)
Friuli Grave (Friuli-Venezia Giulia)
Questo Sauvignon si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e pesca seguite
da aromi di ananas, acacia, mela e sambuco. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di ananas, pesca e pera. Questo Sauvignon matura in vasche d'acciaio.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Ottobre 2005 |
|