Il Rogito 2003
(Basilicata)
Questo vino si presenta con un color rosso rubino chiaro e sfumature di
rosa ciliegia, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e
vaniglia seguite da aromi di fragola, mora, prugna, ciclamino e rosa. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mora. Il Rogito
matura per 12 mesi in botte. |
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
14 °C |
(Vini Rosati Corposi e Maturi) |
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