Aglianico del Vulture Il Repertorio 2003

Cantine del Notaio (Italia)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di lampone, fragola, ciclamino, violetta, rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Aglianico del Vulture Il Repertorio matura per 12 mesi in botte a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2005