Terre di Franciacorta Bianco Brogilus Villa Ducco 2003

Catturich Ducco (Italia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, ananas e pompelmo seguite da aromi di acacia, lievito, pera, mela e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ananas, banana e pera. Brogilus matura per 6 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 13%
Paste ripiene, Pesce alla griglia, Pesce stufato, Carne bianca saltata
Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Novembre 2005