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  Vino Nobile di Montepulciano Riserva TorCalvano 1999, Tenute Folonari (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano Riserva TorCalvano 1999

Tenute Folonari (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)
Prugnolo Gentile (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mora, violetta, liquirizia, tabacco, vaniglia, pepe rosa, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Questo Nobile di Montepulciano matura per 24 mesi in botte a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 37, Gennaio 2006


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