Chianti Classico Riserva La Forra Tenuta di Nozzole 2001
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e
prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, liquirizia,
tabacco, cannella, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, mora e prugna. Un vino ben fatto. Questo Chianti
Classico matura per 14-16 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di
affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 37, Gennaio 2006 |
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DiWineTaste |
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