Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e melograno seguite da
aromi di mirtillo, mora, prugna, ciclamino e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di mirtillo e amarena. Questo vino matura
per 10 mesi in botte.
|