Pianetta di Cagnore Le Goduriose 2002
Antico Terreno Ottavi (Italia)
(Marche)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mirtillo e lampone
seguite da aromi di ciclamino, prugna, vaniglia, liquirizia, tabacco, pepe
rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e
mirtillo. Questo vino matura per 14-18 mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 38, Febbraio 2006 |
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