Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di ciliegia e prugna seguite da aromi di
lampone, mirtillo, violetta, vaniglia e carruba. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Questo vino
matura per 6 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in
bottiglia.
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