Primitivo Salento 2004
(Puglia)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da
aromi di mora, mirtillo, violetta, carruba e un accenno di vaniglia. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di amarena e mora. Questo Primitivo matura per 4
mesi in barrique.
|
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne con funghi
|
|
Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
| Febbraio 2006 |
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Scrivi la tua recensione per questo vino
Condividi questo vino
Vota questo vino nella Wine Parade
Primitivo
Vino Rosso