Alla vista si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso
aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia e
violetta seguite da aromi di lampone, rosa, prugna, vaniglia, tabacco,
liquirizia, cannella, camomilla, timo e un accenno di mentolo. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e apprezzabile
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi.
Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Un Barbaresco ben
fatto.
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