Squinzano 2000
Resta (Italia)
Squinzano (Puglia)
Negroamaro (95%), Malvasia Nera (5%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime personalità, con
aromi gradevoli e intensi di amarena, anice, confettura di prugne, fieno,
mora su un piacevole fondo di cannella e vaniglia. In bocca rivela buona
corrispondenza con il naso e un attacco leggermente tannico ma comunque
equilibrato. Sapori intensi e di buon corpo. Il finale è persistente con
piacevoli ricordi di confettura di prugne e mora. Questo vino è affinato
per 8 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Paste ripiene, Carne alla griglia
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Aprile 2003 |
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