Botrys 1999
(Toscana)
Moscato Bianco, Malvasia di Candia, Sauvignon Blanc
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature
giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di fico secco, uva passa e confettura di
albicocche seguite da aromi di confettura di mele cotogne, miele, prugna
secca, mandorla, vaniglia, lavanda e smalto. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di confettura di albicocca secca, miele,
fico secco e uva psssa. Botrys matura per 18 mesi in barrique.
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Alcol: 14,5%
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Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
15 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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| Marzo 2006 |
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