Brusio 2005
(Sicilia)
Inzolia (60%), Chardonnay (40%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di pesca, pera e ananas seguite da aromi
di biancospino, mela e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e
ananas. Brusìo matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con crostacei e pesce
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 41, Maggio 2006 |
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