Petit Verdot 2004
(Lazio)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da
aromi di mirtillo, mora, violetta e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Petit
Verdot matura per alcuni mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Stufati di carne, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2006 |
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