Orvieto Classico Salceto 2005

Cantina Monrubio (Italia)

Orvieto (Umbria)

Trebbiano Toscano (30%), Grechetto (30%), Verdello (10%), Drupeggio (5%), Malvasia Bianca (5%), Chardonnay (20%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e mandorla seguite da aromi di biancospino, ginestra, pesca e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera a mandorla. Orvieto Classico Salceto matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2006

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