Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di uva e pesca seguite da aromi di
litchi, banana, mela, ginestra e salvia. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di uva, pesca e mela. Cyane matura in vasche d'acciaio.
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