Alto Adige Pinot Bianco 2005
Alto Adige (Alto Adige)
Questo Pinot Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ananas,
pera e gelsomino seguite da aromi di mela, ginestra, pesca e biancospino.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di ananas, pera e pesca. Questo Pinot Bianco matura
per 4 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Giugno 2006 |
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