Questo Chianti Classico Riserva si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna,
amarena e violetta seguite da aromi di vaniglia, mirtillo, liquirizia,
tabacco, carruba, cannella, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di prugna e amarena. Un vino ben fatto. Chianti Classico
Riserva matura per 10-12 mesi in barrique a cui seguono almeno 4 mesi di
affinamento in bottiglia.
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