Montefalco Rosso 2003
Montefalco (Umbria)
Sangiovese (65%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna
seguite da aromi di mora, violetta, ciclamino e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di amarena e prugna. Questo Montefalco Rosso matura per 9 mesi in botte, 3
mesi in vasche di cemento e per 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 45, Ottobre 2006 |
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