Montefalco Sagrantino Passito 2003

Antonelli San Marco (Italia)

Sagrantino
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, mentolo e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino Passito matura per 15 mesi in botte, 3 mesi in vasche di cemento e 12 mesi in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Dolci di frutta, Pasticceria secca, Formaggi stagionati
Calice consigliato	16 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Numero 45, Ottobre 2006