Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela e albicocca seguite da
aromi di banana, litchi, pera, pesca, melone, uva, rosa bianca e ginestra.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, albicocca e
litchi. Manzoni Bianco matura in vasche d'acciaio.
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