Barbaresco Nubiola 2003

Pelissero (Italia)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo Barbaresco si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, ciclamino, vaniglia, cannella, liquirizia, tabacco, funghi, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Un vino ben fatto. Barbaresco Nubiola matura in botte.
Alcol: 14%
Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)
Ottobre 2006