Questo Aglianico si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e
mirtillo seguite da aromi di mora, violetta, carruba e vaniglia. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di prugna e amarena. Donnaluna Aglianico matura per
3 mesi in vasche d'acciaio e per 3 mesi in barrique.
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