Valtellina Superiore Riserva La Gatta 2000
Triacca (Italia)
Valtellina Superiore (Lombardia)
Alla vista si presenta con un colore rosso aranciato intenso e sfumature
rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di violetta, prugna, rosa,
vaniglia, liquirizia, tabacco, cacao, cuoio e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza,
comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di ciliegia, prugna e fragola. Un vino ben fatto.
Valtellina Superiore Riserva La Gatta matura per 30 mesi in botte a cui
seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Ottobre 2006 |
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