Campo Vecchio Bianco 2005
(Lazio)
Malvasia del Lazio, Bellone, Romanesca, Bonvino, Passerina, Grechetto, Trebbiano Giallo
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Campovecchio Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela
e biancospino seguite da aromi di ginestra, ananas, pesca e susina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Campovecchio Bianco matura
in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con verdure e pesce, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 47, Dicembre 2006 |
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DiWineTaste |
Lettori |
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Numero 47, Dicembre 2006 |
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Agosto 2007 |
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