Orvieto Classico 2005
La Carraia (Italia)
Orvieto (Umbria)
Grechetto (40%), Malvasia Bianca (30%), Procanico (30%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧❂ |
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di pera, mela e nocciola seguite da aromi
di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e susina.
Questo Orvieto Classico matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Novembre 2006 |
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