Carmignano Riserva Elzana 2001
Carmignano (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Carmignano Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e mora seguite da aromi di violetta, vaniglia, liquirizia, tabacco,
carruba e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
Carmignano Riserva Elzana matura per 24 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Carne alla griglia
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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