Franciacorta Rosé
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay, Pinot Nero
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Franciacorta Rosé si presenta con un colore rosa buccia di cipolla
brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, molto trasparente, perlage
fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e
raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e crosta di pane
seguite da aromi di fragola, banana, biancospino, mandarino, lievito, mela
e pompelmo rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
lampone e fragola. Franciacorta Rosé matura per almeno 24 mesi in bottiglia
sui propri lieviti.
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Alcol: 12%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Numero 48, Gennaio 2007 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
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S.A. |
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Numero 27, Febbraio 2005 |
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S.A. |
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Numero 48, Gennaio 2007 |
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