Colli di Faenza Sangiovese Col Mora 2001
Colli di Faenza (Emilia-Romagna)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso
granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mirtillo
seguite da aromi di lampone, violetta, cacao e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con funghi, Carni saltate, Salumi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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