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  Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra 2005, Umani Ronchi (Italia)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra 2005

Umani Ronchi (Italia)

Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
Verdicchio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche) Questo Verdicchio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e biancospino seguite da aromi di mandorla, ananas, agrumi, pesca, susina e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e mandorla. Verdicchio Casal di Serra matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Carne bianca arrosto, Pesce stufato e alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 49, Febbraio 2007


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