Terre di Franciacorta Rosso Vigna Santella del Gröm 2003

Ricci Curbastro (Italia)

Cabernet Franc (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%), Barbera, Nebbiolo (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di ciclamino, vaniglia, tabacco, fragola, carruba e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Questo vino matura per 18 mesi in barrique a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 12,5%
Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Gennaio 2007