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  Franciacorta Satèn Brut, Ricci Curbastro (Italia)

Franciacorta Satèn Brut

Ricci Curbastro (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Franciacorta (Lombardia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di banana, nocciola e lievito seguite da aromi di acacia, burro, ananas, crosta di pane, mela, pralina, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana, ananas e pera. Un vino ben fatto. Il vino base matura in barrique. Questo Franciacorta Satèn matura in bottiglia sui propri lieviti per almeno 36 mesi.

Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di formaggio, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2007


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