Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2005
Visintini (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, litchi e pera seguite
da aromi di ortica, ananas, sambuco e ginestra. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di pesca, litchi e ananas. Questo Sauvignon matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta e risotto con crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 49, Febbraio 2007 |
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