Colli Perugini Rosso Saliato 2003
Colli Perugini (Umbria)
Sangiovese (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Colli Perugini Rosso Saliato si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di amarena, mora e prugna seguite da aromi di vaniglia, mirtillo, tabacco e
carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di prugna e mora. Questo vino matura matura in
barrique a cui segue un affinamento di 18 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 50, Marzo 2007 |
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