Prosecco di Valdobbiadene Vigneti del Fol si presenta con un colore giallo
verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, buona
effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e
glicine seguite da aromi di acacia, biancospino, ginestra, pesca e litchi.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed
effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e litchi.
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